Tonijn
SUSHI RIJST | KERSENBLAD | NORI

**Gerookte Paling
SOM TAM | TOM YUM | DRAGON

*Coquille
TANDOORI | AGUACHILE | POMPOENPIT

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
Supplement 27,50

Rode mul
WAGYU | YUZU| SATSUMA

Ree
CEPES | AUBERGINE | ZWARTE PEPER

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
15,- supplement i.p.v. dessert
27,50 supplement als extra gang

OF

Sawayaka
‘VERFRISSING´

Cherry Boshi
AARDBEI | DRAGON | ZURE ROOM

Vier gerechten 115,- zonder * en **
Wijn- of alcoholvrij arrangement 56,-
(niet mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond)

Vijf gerechten 140,- zonder **
Wijn- of alcoholvrij arrangement 68,50

Zes gerechten 165,-
Wijn- of alcoholvrij arrangement 81,-

Menu’s worden per tafel geserveerd en zijn ook vegetarisch beschikbaar.
Heeft u een allergie? Laat het ons bij uw reservering weten en ons keukenteam zorgt voor een aangepast menu.

3 gangen Lunchspecial

Donderdag- / vrijdag- / zaterdagmiddag 
85,-

Steak Tartaar
WASABI | PONZU | OESTER | 10 GR IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR
62,50

Tonijn
SUSHI RIJST | KERSENBLAD | NORI
45,-

Coquille
TANDOORI | AGUACHILE | POMPOENPIT
45,-

Gerookte Paling
SOM TAM | TOM YUM | DRAGON
45,-

Irish Mor oester Nr.3 Cru
Per stuk 7,-

Irish Mor oester Nr.3
5 BEREIDINGEN
70,-

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
45,-

Geuren van de zee
‘CLASSIC PAUL VAN DE BUNT’
45,-

Zeebaars
WAGYU | TOMAAT | VIN JAUNE
55,-

Lam
PHÔ | DASLOOK | MORILLE
55,-

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
30,-

Sake Kasu
PASSIEVRUCHT | KOKOSNOOT
27,50

Nederlandse Vanille
PURE CHOCOLADE | MIKAN
27,50

OP VRIJDAG- EN ZATERDAGAVOND
TE BESTELLEN VANAF 3 GERECHTEN

All-in Herfstarrangement – 4 gangen

Geniet van de mooiste smaken van het seizoen met een mooie all-in aanbieding: Ons Herfstarrangement  bestaat uit een 4-gangen menu, inclusief ontvangst met mousserend aperitief en diverse amuses,  3 glazen begeleidende wijn of alcoholvrij, tafelwater en koffie- of theeservies met friandises na.

Het all-in menu kost € 145,- p.p. en is beschikbaar voor de lunch op donderdag, vrijdag en zaterdag, of voor het diner op dinsdag en donderdag.

Supplement: Like father like son € 27,50 excl. wijn