Tonijn
SAKURA | WASABI | KAFFIR

*Coquille
TANDOORI | AGUACHILE | KORIANDERZAAD

**Zwezerik
TOM KHA KAI | SOM TAM | DJEROEK POEROET

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
Supplement 25,-

Zeeduivel
WAGYU | VIN JAUNE | WINTERTRUFFEL

Duif
STERANIJS | RODE BIET | SHISO

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
12,50 supplement i.p.v. dessert
25,- supplement als extra gang

OF

Sawayaka
‘REFRESHING’

Sesam
CARAMEL | DUINDOORNBES

Vier gerechten 110,- zonder * en **
Wijn- of alcoholvrij arrangement 55,-
(niet mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond)

Vijf gerechten 135,- zonder **
Wijn- of alcoholvrij arrangement 67,50

Zes gerechten 160,-
Wijn- of alcoholvrij arrangement 80,-

Menu’s worden per tafel geserveerd en zijn ook vegetarisch beschikbaar.
Heeft u een allergie? Laat het ons bij uw reservering weten en ons keukenteam zorgt voor een aangepast menu.

3 gangen Lunchspecial

Donderdag- / vrijdag- / zaterdagmiddag 
80,-

Steak Tartaar
WASABI | PONZU | OESTER | 10 GR IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR
62,50

Tonijn
SAKURA | WASABI | KAFFIR
45,-

Paling in ‘t groen
SOM TAM | TOM YUM
45,-

Zeebaars
MISO | SAFFRAAN | KOMBU
‘Signatuur Robin van de Bunt’
45,-

Irish Mor oesterNr.3 Cru
Per stuk 7,-

Irish Mor oesterNr.3
5 BEREIDINGEN
70,-

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
45,-

Geuren van de zee
‘CLASSIC PAUL VAN DE BUNT’
45,-

Rode Mul
INKTVIS | TOMAAT | AUBERGINE
55,-

Ree
PADDENSTOELEN | SATSUMA | PEPER
55,-

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
30,-

Sake Kasu
PASSIEVRUCHT | KOKOSNOOT
27,50

Nederlandse Vanille
PURE CHOCOLADE | MIKAN
27,50

All-in Lente Arrangement – 4 gangen

Geniet van de mooiste smaken van het seizoen met een mooie all-in aanbieding: Ons Lente Arrangement bestaat uit een 4-gangen menu, inclusief ontvangst met mousserend aperitief en diverse amuses,  3 glazen begeleidende wijn of alcoholvrij, tafelwater en koffie- of theeservies met friandises na.

Het all-in menu kost € 145,- p.p. en is beschikbaar voor de lunch op donderdag, vrijdag en zaterdag, of voor het diner op dinsdag en donderdag.

Supplement: Like father like son € 25,- excl. wijn