Hamachi
OESTER | SHISO | PONZU
10 gr Imperial Heritage Kaviaar Supplement 25,-

*Langoustine
SUSHI RIJST | XO | UNAGI

**Coquille
THAI STYLE

Zeebaars
SEPIA | TOMAAT | VERVEINE

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
Supplement 25,-

Lam
INDIAN STYLE

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
12,50 supplement i.p.v. dessert
25,- supplement als extra gang

OF

Sawayaka
‘VERFRISSING´

Nederlandse Vanille
MIKAN | CHOCOLADE | SOJA

Vier gerechten 100,- zonder * en **
Wijn- of alcoholvrij arrangement 53,-
(niet mogelijk op vrijdag- en zaterdagavond)

Vijf gerechten 125,- zonder *
Wijn- of alcoholvrij arrangement 65,50

Zes gerechten 150,-
Wijn- of alcoholvrij arrangement 78,-

Menu’s worden per tafel geserveerd en zijn ook vegetarisch beschikbaar.
Heeft u een allergie? Laat het ons bij uw reservering weten en ons keukenteam zorgt voor een aangepast menu.

3 gangen Lunchspecial

Donderdag- / vrijdag- / zaterdagmiddag 
65,-

Steak Tartaar
WASABI | PONZU | OESTER | 10 GR IMPERIAL HERITAGE KAVIAAR
62,50

Hamachi
OESTER | SHISO | PONZU
(10 gr Imperial Heritage Kaviaar Supplement 25,-)
37,50

Irish Mor oesterNr.3 Cru
Per stuk 7,-

Irish Mor oesterNr.3
5 BEREIDINGEN
70,-

‘Like father, like son’
‘TRIBUTE TO MY LEGEND’  meer info →
45,-

Geuren van de zee
‘CLASSIC PAUL VAN DE BUNT’
45,-

Zeebaars
SEPIA | TOMAAT | VERVEINE
55,-

Lam
INDIAN STYLE
55,-

Kazen
KAAS ATELIER | VAN TRICHT
30,-

Smaken van yuzu
‘AAN TAFEL BEREID’
27,50

Maneki Neko
27,50